ニッシン・グルメビーフ株式会社

salse-section商品開発力

お客様が潜在的にもっているニーズを引き出して
商品開発や製造の現場にフィードバックしていく。

 ニッシン・グルメビーフのお得意様は主に二つ。一つは生活協同組合連合会、もう一つは大手の外食産業です。生協は東北地方から沖縄までとほぼ全国を網羅しており、大阪本社と工場のある愛媛県松山市の2拠点で全エリアをカバーしています。今は交通インフラが充実しており、情報もリアルタイムでキャッチできますから、この2拠点で全国を網羅することが可能になっています。 また営業人員は少数精鋭ですが、それだけにお客様と親密なお付き合いができていると自負しています。いずれのお得意先様とも、長いお付き合いになっており、それだけにニーズに対する提案も細やかにできています。

 当社の営業スタイルは、単に商品をご用意するだけではなく、潜在的にもっているニーズを引き出して、それを商品開発や製造の現場にフィードバックすることに特徴があります。つまり、食べる方がどんな商品を望んでいるかをお得意様とともに「想像」し、それに合わせて商品を「創造」するのです。従って、営業マンにはお客様の声を傾聴する力、何を求めているかを的確に理解する力が求められます。その要望を開発や製造現場に持ち帰り、各分野のプロフェッショナルとともに、お客様の満足を生み出していくことに、私たちは何よりの喜びとやりがいを感じています。

営業本部 本部長/岩塚 洋人

【商品開発力3つのポイント】

マーケティングリサーチから始まり、
セミナーなどの活動で収集した情報をもとに消費者の安全・健康ニーズを反映させ、
開発した新商品を定期的にチャネル別に提案しています。

外食産業向け(業務用)

均一な品質の商品を大量に生産し全国の外食産業にお届けしています。

一般家庭向け(家庭用)

食卓のシーンを考える = 食卓に笑顔を

それだけじゃない! こんなことも考えています!

  • 解凍

    解凍

    流水解凍のできる深しぼり包材や、解凍をせずに調理できる画期的な商品を開発(熟成旨み牛・熟成旨み豚)

  • 調理

    調理

    旬の野菜を取り入れた肉のメニューをレシピカードや印刷包材でご提案。(健康応援倶楽部)

  • 商品規格

    商品規格

    フライパンやホットプレートの熱伝導を考え、調理しやすい厚みやカットサイズを工夫

  • 保存・収納

    保存・収納

    冷凍室内の臭いや霜がつきにくく、肉の乾燥を防ぐ、深しぼり包材(※)を採用

※「深絞り包材」の優れた透過性

「深絞り包材」の優れた透過性

主婦の強い味方!全国の取扱い生協一覧!北は北海道、南は沖縄まで、当社製品をお届けしてます。

  1. コープ東北サンネット
    事業連合
    いわて生協、みやぎ生協、生活共立社、秋田県北生協、コープふくしま、コープあおもり、コープあきた
  2. コープネット事業連合
    いばらきコープ、とちぎコープ、コープぐんま、コープみらい、コープながの、コープにいがた
  3. 東海コープ事業連合
    コープぎふ、コープあいち、コープみえ
  4. コープ北陸事業連合
    福井県民生協、コープいしかわ、富山県生協
  5. コープきんき事業連合
    コープしが、京都生協、ならコープ、大阪いずみ市民生協、わかやま市民生協
  6. コープ中国四国事業連合
    (コープCSネット)
    鳥取県生協、生協しまね、おかやまコープ、生協ひろしま、コープやまぐち、とくしま生協、コープえひめ、こうち生協、コープかがわ
  7. コープ九州事業連合
    エフコープ、コープさが、ララコープ、生協水光社、コープおおいた、コープかごしま、コープおきなわ、コープみやざき
  8. 上記以外
    コープこうべ、コープとやま、おおさかパルコープ、大阪よどがわ市民生協、コープさっぽろ、ユーコープ、コープ中央(かりや愛知中央生活協同組合)

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