ニッシン・グルメビーフ株式会社

aboutこだわり

お客様の声にしっかり耳を傾ける、
それがスタートライン。

  • 代表メッセージ

    「やわらかいお肉なら、私も大好きなの」とおばあちゃん。

  • 先輩の声

    「やっぱり肉は赤身だよ。旨みたっぷりの肉を食べたいなぁ」とお父さん。

  • 募集要項

    「解凍しないで使えるお肉があれば、忙しい時に助かるわ」とお母さん。

  • エントリーフォーム

    「お弁当には、毎日でもお肉がほしいよ」と僕とお姉ちゃん。

そんなさり気ないひとことが、
私たちの商品づくりのヒントです。
まずはお客様の声にしっかりと耳を傾け、毎日の食卓に、ご家族皆さんの「おいしいね!」という笑顔があふれますように。そんな幸せをお届けすることが、
ニッシン・グルメビーフの使命なのです。

一貫体制でお客様にお応えしています。

一貫体制でお客様にお応えしています。

すべての行動のスタート地点はお客様。
その声に耳を傾け、あらゆるニーズをとらえて工場へとフィードバックします。

工場
  1. 多彩なカッティングとパッケージ

    お客様の声に応えるために、使いやすいカット、保存しやすいパッケージングを行っています。独自の急速凍結技術も確立しています。

  2. 独自の加工技術を発揮

    原料の加工を行う松山第二工場では、独自の技術で食べやすいやわらかさと、肉のおいしさを最大限に引き出す加工を行います。

  3. 肉のプロ集団による最適な下ごしらえ

    松山第二工場で行う加工をより効率的に。部位に合わせた最適な下ごしらえを担っています。

  4. 牧場
  5. 安心できる原料を調達

    お客様のニーズに応えるために、適切な畜種、産地、部位を選びます。生産者とのネットワークで、安定供給を図っています。

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