大満足のやわらかハラミ丼‼

牛やわらかハラミカットとにんにくの風味が効いた甘辛いたれの相性はばっちり◎
ご飯がどんどん進む!食べ盛りのお子様や男性も大満足の１品です。

材料

2人分　調理時間６分

牛やわらかハラミカット200g
レタス２枚
ご飯どんぶり２杯分
A　焼肉のたれ大さじ４
A　酒大さじ１
にんにく(ﾁｭｰﾌﾞ)小さじ１/２(１ｃｍほど）
ごま油大さじ１
ごま適量

お肉は必要な分だけ取り出し、解凍する。
（残りのお肉は、空気をしっかり抜きファスナーを閉じて冷凍庫で保存してください。）

＊POINT＊　焼く５～１０分前に室温に戻しましょう。
　　　　　　なるべく温度差を少なくすることで、肉汁（うま味を含んだ水分）を逃がさずに調理できます。

作り方

レタスは5分ほど水にさらし、水気をきり食べやすい大きさにちぎっておく。
Ａの材料は混ぜ合わせ、ご飯・レタスを丼に盛り付けておく。
フライパンにごま油をひき中強火でしっかり熱し、お肉の両面を焼く。
お肉に火が通ったら、Aを加えて炒め、全体にたれが絡んだら丼に盛り、ごまをふり完成。

ホットプレート焼肉はもちろん、
野菜炒めや煮込み料理など幅広いお料理にお使いいただけます。

カラーファスナー付で

しっかり閉じているのが分かりやすい！

黄色と青色のファスナーが、
閉じると緑色に変わります。

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カテゴリー

＊国産牛豚合挽ミンチ＊特製だれでハンバーグ焼肉

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