＊国産豚こまぎれ＊
レンジで簡単!!　豚肉のてり焼き

暑くてキッチンに立ちたくない日や、時間のない時にぴったりのレシピです。
切って、混ぜて電子レンジでチンするだけ。後片づけも簡単です♪

材料

２人分　調理時間７分

豚肉こまぎれ２００ｇ
玉ねぎ１/４個
A　しょうゆ大さじ２
A　酒大さじ１
A　みりん大さじ１
A　砂糖大さじ１
（あれば）A　酢小さじ１
片栗粉適量

お肉は必要な分だけ取り出し、解凍する。
（残りのお肉は、空気をしっかり抜きファスナーを閉じて冷凍庫で保存してください。）

作り方

玉ねぎは薄切りにし、Ａの材料は混ぜ合わせておく。
豚肉に軽く片栗粉をまぶし、耐熱皿になるべく広げ、上に玉ねぎをのせる。
Aをまわしかけ、ふんわりラップをする。
レンジ(500w)で２分加熱し、一旦取り出して豚肉とAをよく絡ませ、
再度ふんわりラップをかけて２分加熱する。
よく混ぜて器に盛り、完成。

※加熱時間は電子レンジや耐熱皿の種類によって異なります。
お肉は加熱しすぎると硬くなってしまうので、様子を見ながら１５秒つづ増やして完全に火が通るまで加熱してください。

・加熱中にお肉に調味料をよく絡めることが、上手に作るポイント！

・ワンプレートごはんやお弁当にもおすすめです。

Meatforsmike

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