＊国産豚バラうすぎり便利パック＊
くるくるサムギョプサル

”国産豚バラうす切り便利パック”だから手軽に出来る、肉巻きおにぎりです。
韓国料理の定番のサムギョプサル（韓国版焼肉）風にアレンジし、みんなで楽しく食べられるメニューにしました。
チーズやナムルなどお好きなものを一緒に巻いてどうぞ。

材料

２人分　調理時間２０分

国産豚バラうす切り便利パック２ブロック
ご飯２５０ｇ
キムチ６０ｇ
白ねぎ１/２本
A　しょうゆ小さじ１/２
A　酒大さじ１/２
A　砂糖大さじ１/２
B　ごま油大さじ１/２
B　コチュジャン大さじ１
B　にんにく（チューブ）小さじ１/２（１ｃｍほど）
サラダ油小さじ１/３
ブラックペッパー適量
ごま適量
レタス適量
韓国のり適量

お肉は必要な分だけ取り出し、解凍する。
（残りのお肉は、空気をしっかり抜きファスナーを閉じて冷凍庫で保存してください。）

作り方

白ねぎはせん切りにし、Aの材料を混ぜ合わせ味噌だれを作っておく。
ご飯とキムチを混ぜ、豚肉の枚数分のおにぎりを作る。
豚肉で白ねぎとおにぎりをしっかり巻く。
フライパンにサラダ油を中火で熱し、ブラックペッパーを振りながら3.を焼く。
　※巻き終わりを下にして焼きはじめ、転がしながら全体を焼いてください。
器に盛り、ごまを振って味噌だれを添える。韓国のりやレタスで巻きながらいただく。

・”国産豚バラうす切り便利パック”は、幅広い料理に使えるように長さのある豚バラ肉を、使い勝手の良い分量で折り曲げたブロックが、数個入っています。
また、解凍しなくても上手くはがすことができ、とっても便利。

Meatforsmike

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