＊国産豚こまぎれ＊
マリネ風焼きしゃぶsalad

”国産豚こまぎれ”はお肉を大きくカットしているので、調理後もお肉の存在感は◎
おかずサラダにもおすすめです。
ドレッシングをマリネ風にすることで、夏でもさっぱりとたくさん野菜が食べられる一品です。

材料

２人分　調理時間１５分

豚肉こまぎれ１５０ｇ
お好みの野菜（レシピは水菜・にんじん）適量
玉ねぎ１/４個
トマト１/２個
バジル３枚
（乾燥バジルなら小さじ１～２程度）
A　酢大さじ１･１/２
A　砂糖大さじ１
A　オリーブオイル小さじ１/２
サラダ油適量
塩こしょう少々

お肉は必要な分だけ取り出し、解凍する。
（残りのお肉は、空気をしっかり抜きファスナーを閉じて冷凍庫で保存してください。）

作り方

お好みの野菜は食べやすい大きさに切っておく。
玉ねぎはみじん切りにし、冷水にさらした後よく水気を切っておく。トマト・バジルは粗いみじん切りにしておく。
Aの材料をよく混ぜ合わせ、3.の玉ねぎ・トマト・バジルを加えマリネドレッシングを作る。
フライパンにサラダ油を中火で熱し、塩こしょうをふり1枚づつ豚肉を焼く。
器に野菜・豚肉を盛り、ドレッシングをかけ完成。

・豚肉はしっかり焼いて旨みと食感をアクセントに。

・パスタを加えて冷製パスタや、パンにはさんでサンドイッチにするのもgood!

Meatforsmike

nissin×レシピ

ほかにも”国産豚こまぎれ”を使ったレシピ掲載中。
メニュータブのレシピからチェック!

Recipe Index

カテゴリー

レシピ一覧にもどる

当社の製品に表示されているロット番号を入力し、検索することにより原料肉として使用した牛の個体識別番号が確認できます。
当社の強み、先輩の仕事紹介、応募要項等をご覧頂けます。エントリーお待ちしております。
ご質問、お問い合わせは専用フォームをご用意しております。お急ぎの方は、お電話にてお問い合わせください。