ニッシン・グルメビーフ株式会社

＊国産豚バラ切落し＊
さっぱり豚カルビ丼

食べ応えのある豚バラ肉を、レモンの風味でさっぱりといただく塩豚カルビ丼です。
レモンをワサビや柚子胡椒に変えても、ひと味違った豚カルビ丼が楽しめます。中華麺の上にのせてもgood。

材料

２人分　調理時間 １０分

  • 豚バラ切落し２００ｇ

  • ご飯２杯分

  • もやし１/２袋

  • A　水１２０ｃｃ

  • A　酒大さじ１

  • A　鶏ガラスープの素大さじ１/２

  • A 　片栗粉小さじ２

  • ごま油小さじ１

  • 塩こしょう少々

  • ねぎ適量

  • レモン適量

作り方

  1. Ａの材料を混ぜ合わせ、ねぎは小口切りに、レモンはスライスしておく。
    ご飯は器に盛っておく。
  2. フライパンにごま油を強火で熱し、塩こしょうをふりながら、もやしをさっと炒める。しんなりしたら、1.のご飯にのせる。
  3. そのままフライパンを熱し、豚肉を炒める。焼き目がついたらＡをよくかき混ぜながら加え、全体に味が馴染みとろみがついたら２.にのせる。
  4. ねぎを散らし、レモンを添え完成。

２Point
・”国産豚バラ切落し”は大きくカットしているので、調理後もお肉の存在感は◎
食べ応えもあって、お子様でも食べやすい厚み。

・ご飯の代わりにカリッと焼いた中華麺にのせると、美味しい豚肉かた焼きそばの出来上がり。

 

 

・良質な国産豚肉原料を、まるごと使用

バラ肉をうす切りやブロック肉にする時に出た切れ端を集めたものではありません。

・豚バラのおいしさが最大限に味わえるこだわった厚みと大きさ

 

 

 

本品は冷凍のままでもご使用いただけます。

保存に便利なファスナー付き。

必要な分だけ取り出し
空気をしっかり抜き、ファスナーを閉じて冷凍庫で保存してください。

 

Meatforsmike

 

 

nissin×レシピ

 

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