＊国産豚バラうすぎり便利パック＊
とろとろクリームチーズ海苔巻き

”国産豚バラうす切り便利パック”だから手軽に出来る、肉巻き料理です。
豚バラ肉とクリームチーズの濃厚さがまったりと良く合います。味付けはシンプルに塩こしょうに変えても美味しいです。

材料

２人分　調理時間１５分

国産豚バラうす切り便利パック２ブロック
クリームチーズ８ピース
おにぎり海苔（３切サイズ）２枚
塩こしょう少々
大葉３枚
A　酒大さじ１/２
A　みりん大さじ１
A 　醤油大さじ１
オリーブオイル小さじ１

お肉は必要な分だけ取り出し、解凍する。
（残りのお肉は、空気をしっかり抜きファスナーを閉じて冷凍庫で保存してください。）

作り方

クリームチーズは巻きやすいように、冷凍庫に入れておく(約５分)。海苔は1枚を４等分にカット、大葉はせん切りにして水にさらし、Aの材料は混ぜ合わせておく。
豚肉を広げ、塩こしょうをし、海苔・クリームチーズを巻く。
※クリームチーズが豚肉からはみでないように巻くのがコツです。
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、2.の巻き終わりを下にして並べ、豚肉を巻いた４面を焼く。
（目安：広い面各約１分半、狭い面各約１分）
豚肉に火が通ったら火から下ろし、Aを加えてフライパンをゆすりながら手早く絡める。
皿に盛り、大葉を添え完成。

・”国産豚バラうす切り便利パック”は、幅広い料理に使えるように長さのある豚バラ肉を、使い勝手の良い分量で折り曲げたブロックが、数個入っています。
また、解凍しなくても上手くはがすことができ、とっても便利。

・海苔は韓国のりにしてもGOOD。おつまみにも、もってこいの一品です。

Meatforsmike

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