ニッシン・グルメビーフ株式会社

*国産牛豚合挽ミンチ*
ふわとろMeatオムライス

たっぷりのミートソースをかけた贅沢オムライスです。

材料

2人分 調理時間 15分

  • 合挽ミンチ100g

  • ご飯2杯分

  • ピーマン1/4個

  • 玉ねぎ1/4個

  • オリーブオイル小さじ1

  • バター5g

  • 2個

  • A 酒大さじ1

  • A 塩ひとつまみ

  • A 水1cup

  • A  コンソメ小さじ1/2

  • A ケチャップ大さじ3

  • A 片栗粉小さじ1

お肉は必要な分だけ取り出し、解凍する。
(残りのお肉は、空気をしっかり抜きファスナーを閉じて冷凍庫で保存してください。)

作り方

  1. ピーマン・玉ねぎはうす切りに、Aの材料は混ぜ合わせておく。卵はしっかり溶きほぐしておく。
  2. フライパンを中火で熱し、ミンチ・ピーマン・玉ねぎを炒める。全体に火が通ったら、Aを加えとろみがつくまで炒める。
  3. 別のフライパンに中火でバターを熱し、卵を入れて固まり始めたら弱火にして外側からかき混ぜるようにしてふわふわ卵を作る。
  4. 皿にごはんを盛り、3.の卵をのせ2.のミートソースをかけ完成。

 

 

・肉のうまみがしっかり感じられる味付にしています。

・みじん切り不要、ごはんを卵で包まないので、手間だけじゃなく失敗も無い、お手軽&簡単オムライスです。

 



 

 

 

カラーファスナー付で

しっかり閉じているのが分かりやすい!

黄色青色のファスナーが、
閉じると緑色に変わります。

 

 



 

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